Siete qui:
Menù completo della serata
AFFETTATI AL COLTELLO “ Angolo del Norcino”
Prosciutto, salame
Sella di Maiale marinata al Limone con Misticanza
FORMAGGI “Angolo del Casaro”
Mozzarella di Bufala in treccioni, pecorino di grotta
Serviti con confetture di nostra produzione.
PANI E FOCACCIE “Angolo del Fornaio”
Varie tipologie di pane, Lumachelle e Plumcake alle Zucchine
Bruchetta con Pane al Rosmarino e olio nuovo del borgo
VERDURE “Angolo dell’Ortolano”
Peperoni arrosto, Insalata di funghi freschi, Melanzane arrosto
PRIMO PIATTO
Lasagnetta ai Porcini e Uncinato
DOLCI
Montebianco di castagne , e dolci secchi del Borgo
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