CITTASLOW & CANTINA BIGI in occasione di ASSASSINIO SUL NILO

 

 

SABATO 17 GENNAIO 2015

CITTASLOW E CANTINE BIGI SABATO

AL TEATRO MANCINELLI 

IL GRAN GALA’ DELLA TRADIZIONE ORVIETANA
Qualità e tradizione per un buffet di eccellenze nel foyer del Mancinelli

Cittaslow significa saper estrarre dai diversi territori il meglio che si ha, proteggerlo e metterlo in valore per la cultura e l’economia locali. E Orvieto che ospita da oltre 15 anni la Sede Internazionale dell’Associazione che oggi conta 200 città associate in 30 paesi, è ricchissima di prodotti, storie, cultura materiale che ne costituiscono l’essenza al pari dei monumenti più importanti della città. L'’occasione  è data dal prologo  allo spettacolo serale al Teatro Mancinelli di Orvieto di Sabato 17 Gennaio prossimo, Assassinio sul Nilo di Agatha Christie, con Viviana Toniolo e la regia di Stefano Messina: nel foyer del teatro dove il 15 ottobre 1999 fu siglata la nascita di Cittaslow International alla presenza di Carlo Petrini,   si terrà una degustazione con prodotti di stretta osservanza orvietana, dall’antipasto al dolce. I vini sono della Cantina Bigi che sponsorizza l’evento con il GIV-Gruppo Italiano Vini.
Saranno presentati in degustazione alcune produzioni di eccellenza di produttori locali che ogni mese danno vita al Mercato Cittaslow di Orvieto con il patrocinio del Comune di Orvieto, il Caseificio Delrio, la Copan con dolci e biscotti,casa Parrina per miele e derivati, e dulcis in fundo lo Svinnere di Orvieto.

Menù della serata:

Bruschetta con olio

Formaggi di pecora abbinati ai vari mieli

Torta salata con formaggio con capocollo e prosciutto locali
 
Zuppa di farro e ceci

Baffo all'aceto e salvia
 
Capriccio di nocciole

Delizia al limone

Biscotti di Orvieto con lo Svinnere

Vini in accompagnamento : Cantina Bigi, Strozzavolpe, Torricella, Sartiano

 

 



INFORMAZIONI
 Ingresso 15 €
 Ridotto Soci TeMa 12 €
 Prenotazione obbligatoria al numero 0763.340493